なんじゃこりゃ?
コレはどうみても僕の中華そばのカエシの途中工程じゃありませんか!?
一体誰が?
まさか母上が…?
母上にこれ誰が作ったんだ?と訪ねると?
母上は頭をかしげます…??
僕はついに母上はとうとうボケてしまったのだと確信してしまいたした…(汗)
その後の話しによりますと僕は栄ちゃんと家で飲んで栄ちゃんが帰った後ベロベロに酔っ払っいながら作っていたのだと聞きます…(泥)
下町のナポレオンの量を確かめると納得いくレベルまでゲージが下がっておりました(汗)
恐るべし下町のナポレオン!まったく覚えていません記憶喪失です(汗)
どうせ覚えてないなら人生の嫌な事全て消去してくれればいいのになぁ…(笑)
しかしこのカエシ本当に大丈夫なんだろうか?(汗)
材料の分量だってちゃんと計ったのかなぁ?とても不安です(怪)
夏場は表の中華そばは長期休みなのにカエシ作ってどうすんのよ(爆)
せっかくですが、しかたありませんココからカエシやります…本当に参ります(泣)
さてこの状態から煮詰めていきます!
煮詰めたら冷まし漉します!
漉したら酒と味醂のアルコールを飛ばします(炎)危険です!テレビなんかではひろみ郷のGOLDFINGER '99なんかが流れる場面です(汗)
そしてカエシと合わせ瓶で寝かせます約?日くらいで完成です!
あとカエシを漉した具材だって捨てるのはNGですよ!
コレをまた水から煮出すと二番ダシとして少し手を加えて保存すれば夏場のそう麺のめんつゆなどに十分使えます(笑)
まだまだ使えます三番ダシで玉こんにゃくなんかも出来ちゃいます(笑)
まだ諦めは早いです!(汗)
僕の家ではやりませんが母上の友人は(ふりかけ)や(佃煮)を作るんだと喜んで貰って行くらしいです(汗)
本当にカエシは捨てる物がないみたいですよ(笑)
ラーメン放浪記!
コレはどうみても僕の中華そばのカエシの途中工程じゃありませんか!?
一体誰が?
まさか母上が…?
母上にこれ誰が作ったんだ?と訪ねると?
母上は頭をかしげます…??
僕はついに母上はとうとうボケてしまったのだと確信してしまいたした…(汗)
その後の話しによりますと僕は栄ちゃんと家で飲んで栄ちゃんが帰った後ベロベロに酔っ払っいながら作っていたのだと聞きます…(泥)
下町のナポレオンの量を確かめると納得いくレベルまでゲージが下がっておりました(汗)
恐るべし下町のナポレオン!まったく覚えていません記憶喪失です(汗)
どうせ覚えてないなら人生の嫌な事全て消去してくれればいいのになぁ…(笑)
しかしこのカエシ本当に大丈夫なんだろうか?(汗)
材料の分量だってちゃんと計ったのかなぁ?とても不安です(怪)
夏場は表の中華そばは長期休みなのにカエシ作ってどうすんのよ(爆)
せっかくですが、しかたありませんココからカエシやります…本当に参ります(泣)
さてこの状態から煮詰めていきます!
煮詰めたら冷まし漉します!
漉したら酒と味醂のアルコールを飛ばします(炎)危険です!テレビなんかではひろみ郷のGOLDFINGER '99なんかが流れる場面です(汗)
そしてカエシと合わせ瓶で寝かせます約?日くらいで完成です!
あとカエシを漉した具材だって捨てるのはNGですよ!
コレをまた水から煮出すと二番ダシとして少し手を加えて保存すれば夏場のそう麺のめんつゆなどに十分使えます(笑)
まだまだ使えます三番ダシで玉こんにゃくなんかも出来ちゃいます(笑)
まだ諦めは早いです!(汗)
僕の家ではやりませんが母上の友人は(ふりかけ)や(佃煮)を作るんだと喜んで貰って行くらしいです(汗)
本当にカエシは捨てる物がないみたいですよ(笑)
ラーメン放浪記!