雷軒のラーメン放浪記!第二部。

山形県庄内を中心とした食べ歩きと時々自家製ラーメンをやっています。

カテゴリ: うどん




酒田市駅前にあった旧ジャスコ。
何とかひっぱってきた画像がコチラです。(汗)
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もうずいぶん前に解体され何年も空き地になっていました。
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今でこそ新に施設を建築中ではありますけど、その昔の駅前ジャスコにもちょっとだけ出会いの思い出があります。。
幼少の頃は外が見えるエレベーターに感動(笑)(笑)(笑)


いや、清水屋のほうが断然にあるかも(笑) 

いずれにしても、同世代の酒田の男子との対面はとてもアウェイ感が強く、仲良しになった記憶は少ない気がします。(笑)

南◯ボクシング部との一悶着も今となれば懐かしいなぁ〜(笑)


そして、酒田の同世代の女子は「んだジー」と語尾にジーを付けるのがとても印象的でした(笑)

あれ?今はまず耳にしませんが??
同時の流行語だったのか??


さてさて、記事を作りながらそんな事を思い出してましたけど、この日は酒田市イオン館内で昼食にする事になりました。

男子には面白さの欠片も無いお嬢さんらのカードゲームで遊ばせる約束から至るのです。。。

そして、よこはま軒さんの券売機を睨み付けたのですが…
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今回はコチラに軍配が上がりました(笑)
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記事にはありませんが三川イオン店で「豚塩おろし」ぶっかけを頼んだつもりが「牛塩おろし」で登場したトラブルがあり、スタッフ様から作り直しの謝罪もあったのですが、まぁ同一料金額って事なので、そのまま頂いて参りましたよ♪
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頼んだのは今度こその「塩豚おろしぶっかけ」(温)。

セルフで揚げ玉、唐辛子多目♪
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おぉ〜結構、旨いじゃないですかぁ♪
やはり私は豚の方が好みでした!
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こうなると(冷)でも試してみたい♪
多分もっと好みになりそうな予感♪

いゃ〜これにはいいヒントが貰えましたぜ!

そう言えば丸亀さんも未だに未食だなぁ。。。
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お盆休み中の昼食タイム。

夏の甲子園!地元羽黒高校の試合を道中にラジりながら羽黒方面へ。
夏期限定のメニューを嗅ぎ付け羽黒管内に突入したまでは良いのですが案の定、その琴のさんは凄い事に。。。

駐車していたナンバープレートを睨み付けますと県外ナンバーも多数!(満車)

流石は超人気店です!炎天下の中であろう、やはり各が違いますね!

そんな事で少々、心が傾いた状態の私は冷たい食べ物を求め更に東方向にある笹川食堂さんに不時着しました。。。
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肉うどん専門店の笹川食堂さん!
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夏期は冷たいタイプの肉うどんを提供してくれるのです♪♪♪
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変な話、特盛もあれば私、間違いなくオーダーすると思いますよ(笑)
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着丼までのスピードだってストレスを一切感じさせてくれません!


甘い蕎麦は絶対に許せませんが、ここの、うどんの深い甘味は何かとんでもない唸る物があります!!
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当然の話ですけど冷水で締めた饂飩は熱い饂飩よりも強いコシが入ります♪
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この時期、硬くなる青ネギも、よりみずみずしい物を厳選しているのではないでしょうか?

歯応えがあり、しっかりと味が染み込んだモモ肉にジューシーな薄揚げの旨さもたまりません!


私が今、子供だったらま間違いなく、どん兵衛の薄揚げのように一旦口に含んで汁をすいとり再び汁に戻しスポンジのようにしたと思いますよ(笑)(笑)(笑)
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唐辛子も当然ながら旨し!
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額からの汗も一滴もたらす事なく完食♪

いゃ〜夏場の冷やし系、私はお店の冷やし中華には目もくれない人なのですが笹川さんの冷やし肉うどんは無性に食べたくなるんですなぁ〜。

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この日は久々にトムキャットの名曲を頭の中で鳴らしました(笑)

1度きり肉うどんを頂いたお店も微妙な状態。
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コチラも臨時休業か?
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コチラも…?
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そんでお隣ラーメンの幟がある韓国料理店は開いていましたが応答無しでした(笑)
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そして見つけてしまったコチラは夜営業との事。。。
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田代さんの親分店も暫く休業との表示。。。
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営業してれば超レアな原田食堂さんもご覧の通りでした。。。
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それからも藤島管内を探索。。。
おっ!これは新規店か?と駆け込んだお店は私の苦手なお店のようでした。
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過去最強のフラレ気分でロックンロール♪(笑)
そんな訳で最終的には草介さん、白藤さんまで狙うつもりでしたけどコチラの暖簾をくぐれる事にしました。
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こしのあるうどんが美味しい大井さん!

前回は人気ナンバー1の肉うどんを頂いてまいりましたが、今回は2位のカレーうどんにしてみたいと思います。
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思えば子供の頃、家のおふくろのカレーうどんは鰹出汁に酒、醤油ベースダレを作り、軽く湯通しした(ソフト)茹でうどんを入れたらその上からレトルトのククレカレーをぶっかけるのが定番でした(笑)
当時はそれでも唸って食べていたものです!(笑)


ん?カレー丼うどん?
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ライスがinしてるでしょうかねぇ???

メニューを詳しく拝見してますと、追いライスもできるようでしたよ♪


さて、出汁でのばしてあるカレー!
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昔ながらの味で辛さも甘口と中辛の間ぐらいではないでしょうか!

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豚バラ肉にも味が染み込んでいます!

讃岐風うどんはもっちりして弾けるような弾力♪
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いゃ〜おもいきってカレー丼うどんにすりゃ良かったなぁ〜。。。





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