雷軒のラーメン放浪記!第二部。

山形県庄内を中心とした食べ歩きと時々自家製ラーメンをやっています。

カテゴリ: 寿司店

奴のせいで世の中は自粛モード。
それでも飲食店はテイクアウト営業を組み込んで頑張っています!!!

憎きコロナ!この反動(仕返し)は相当なものになるはずだぞ!


我が山形県は、もう少しの辛抱の様にも思えますがこの鍵となる5月連休のステイホーム率でどうなる事やら…。


さて、これは、すっかり秋めいた昨年9月の記事。



この日は6度目のbirthdayを迎える二女が大好きな「無添くら寿司」さんにやって参りました♪
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私はこれで2度目になりますけど、家の女子達は二桁の訪問は確実そうな喋りでした(笑)
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ワサビの入らないお寿司ですので子供達もガンガン攻めていきます(笑)
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サーモンの上にマヨネーズのせ丸ごと炙りをつけた物。
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そしてコチラの牛カルビ寿司がゴリ押し!

前回も言いましたけど牛カルビ寿司は確かに旨いです!
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セルフの瓶アサヒでならし運転と言いたい所でしたがこの日は既に出来上がった状態でしたので。。
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またもや開封に失敗。
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秋鮭のハラスをバラスしました(汗)


まだまだ、ぎこちない皿の開封でしたけどなんとか次は水タコの握りをゲットしました。
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その後は大好きなイワシを二皿食べたのですが夢中でノーフォト(笑)

もうどうでも良くなったぽい私に長女の打診!
写真とらないの?

ならばせっかくですからウニの軍艦巻きと味噌ラーメンをお願いしました。
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ラーメンはヘッドギアでガッチリ固定されてましたよ(笑)
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そして、ニンニクは別入りの味噌ラーメンのようです!
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全入れしました♪

かなり濃口で強い甘味が特徴的で味噌つけ麺でも良さそうな濃口でした!
麺は最高に好みでした。
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実は後半、ウニの身はスープに。。いや、なんでもありません(笑)


あんたの誕生日でもねーあんがらコールが来る前に〆の〆鯖三皿でフィニッシュ!
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いゃ〜?
?考えてみると私の誕生日で外食した事あったけかな?(笑)





去年の秋の記事。(汗)

鶴岡市には、いきなりステーキもオープンしたと言うのに、この日が私の初「くら」でした(笑)
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三名の女子は今日で五回目だと言っております。。。

いつの間に五回も(笑)?

お寿司を食べた当日は私に告知しないのが三人の間のルールとなっていると推測しております(怒)

もしかして?いきなりステーキも既に?…。

いきなりハンバーグとか訳のわからない事を言ってましたけど?(笑)


私なんぞは日々カップ麺で勉強!
たまに仕事場の近くのラーメン店で中華そばを食べるぐらいの生活で、それでも満足できる自分に同情すら覚えます(笑)

同情するなら寿司をくれ!

そんな訳でやって参りました♪

※インターネットでの予約が可能であり、その方が待ち時間も短く有効な時間を過ごせるかと思います。


しかし、店内は寿司屋か?
と思うぐらい混雑してまして、スタッフ様のマイクパフォーマンスもカマボコ体育館で行っていたびっくり市のタイムセールばりに激しいのでありました(笑)
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そしてビールとグラスはセルフの様です。
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よーし!まず一発目!
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……シャッポを被る廻る皿をゲットするのも取り方があるようでした。

私は、蓋をはずす事が出来ず大葉真イカから逃げられてしまいました(恥)

まーいーかー(笑)

※少しお皿を浮かせる事でネタをゲット出きる様でしたよ(笑)



気を取り直して、掴んだのはコレ!

いぎなり白子です♪
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底に酢飯がちゃんと敷いてありました♪

それはもう今日は白子オンリーでもいいぐらい旨かったですよ!

続いては『肉厚とろ〆サバ』!
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一皿試して、もう三皿追加したのですから下手なもんじゃありません。
でも?何か物足りないなぁ?と思っていたらサビもセルフでした(笑)
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寿司屋で肉を食らうチビ達。
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牛カルビの握りです。

でもコレはおせじ抜きでバカウマでした(笑)

売り出しの熟成激トロは一貫で100円です!
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回転寿司では博打度が高く苦味を引いてしまうと悲しくなるウニも一貫です。
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アタリかハズレかは謎(笑)


大好物のイワシも最高でした♪
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ん?これがハマチ??
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脂身が少ない事からもしや?天然物のワラサ?


※テーブルには皿の回収口が設置されてあり、5枚で一回ゲームが出来るようです(笑)

アタリが出ればカプセルが!(笑)こりゃ子供らが喜ぶのも無理ないなぁ(笑)
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さて、続いてマヒマヒ?
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ゲームフィッシングで人気のシーラの事かと思います。

熱帯魚みたいな派手な色の胴体、顔もエイリアンみたいなのですが強烈な引きでルアーフィッシングでは大人気。

確かシーマンの土台となった魚ではないでしょうか。


鮮度が落ちやすく生食にするには相当な注意が必要な魚種らしいですけどカルパッチョ風の濃い目の味付けで舌がマヒマヒ♪
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ビールとの相性は抜群でした♪

さて、そろそろ、あんたの誕生日でねーあんがらコールが出て来そうなので〆と言い訳し醤油ラーメンをお願い(笑)
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醤油ラーメン!煮干しと鰹の出汁が強く多加水麺がいいねー♪

トイレに離れている間に♪
コレが本当のラスト!
蛍の光です♪
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いゃーしかし、このお店も激安だなぁー♪




この日は長女が絶対特権を持った女王様になる日でした。

長女はラーメンが食べたいとは口が裂けても言わない日であります。。

そんな、今日こそ選ぶお店は北風小僧さんかと思いましたがワサビが入らないお寿司が食べたいようでしたので、やっぱりコチラ沙悟浄寿司さんになりました。

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歴代役で考えても岸部四郎さんが最高でしたね(笑)(笑)

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お寿司屋さんで、お肉のにぎり、フライドポテトをお願いするのが大好きなみたいです。

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念のため納豆巻きはオーダーしてました(笑)


さて、この日は蟹に力を入れているようです!

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いちいち持病の事を気にしていると折角のお食事と記念日が台無しになりますのでリミッターを解除!


まずはガリをガリモリ頬張りながらハイボールで慣らし運転♪

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そしてワサビのセット完了!

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大好き過ぎてテンションが上がりますけど尿酸値まで上がってしまう鮟肝の軍艦巻きであります!
私の足には戦艦と言ったところでしょうか(笑)

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続いて良し悪し、たまにハズレを引いてしまうと薬臭いか苦味でやられてしまうウニののっけ盛り!

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コレもかなり親指の付け根あたりをキュンキュンと唸らせてくれますけど大好物なんです♪

続いて毎晩食べていたい蟹みそ!
身とハーフの軍艦巻き。

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願いが叶うなら瓶詰めの蟹みそを独り占めしたいです♪

コチラのお店は子供向けの設定なのでシャリも少な目なのでおつまみ感覚です。炭水化物を気にしている人にも少しは安心ですかね?


まだまだ行きますよぉ~
続いては蟹みそが馬鹿旨いフェスティバル中の品。

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花咲ガニののっけ盛り!
プリプリとした食感と身の甘さが最高!

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でも蟹みそのほうが格段に旨い事を私は知っています(笑)


続いて金華しめサバ。

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がごめとろろ昆布でしめてあるようでコレも有りだなぁ~♪

これは、しめマイワシ!

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完璧!脂の甘みが素敵でした!



そして、追い鮟肝です♪

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続いて尿酸値アルコール部門最強のビールで喉を流し始めますと今日は誰の誕生日なのか、わからないと声が聞こえてきましたので何かと課題のある?クラムチャウダーでフニッシュしておきました(笑)

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いゃ~飲み足りなく腹も8分目でしたけどこの日はこれで4000円程度でしたよ♪
なんと言っても価格が美味しい♪

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後は明け方に足に戦艦が狙って来ない事を祈るばかりです。。。

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